Капоната сицилиана — звучит, как музыка. Еще бы, ведь это классический сицилийский рецепт тушеных овощей. Вообще, капоната — это самый известный и популярный рецепт приготовление тушеных баклажанов в обрамлении свежих итальянских продуктов. И хотя ингредиентов в этом блюде много — все-таки. основа именно баклажаны. Надо… Читать
Паста Дженовезе — это традиционная неаполитанская паста с мясным соусом Дженовезе. Стоп, стоп скажут знатоки итальянского языка, но ведь дженовезе означает — генуэзская. Именно так, а еще Дженовезе очень распространенная в провинции Кампания фамилия. Но действительно считается, что основа блюда, а именно соус Дженовезе был… Читать
Яркая, но бесполезная упаковка! Почему товары в красочных коробках оказываются дороже развесных аналогов? И какие уловки используют маркетологи, чтобы избавить нас от денег? Аксиома рынка — чем привлекательнее упаковка, тем больше спрос — работает на ура. Но сколько приходится переплачивать за дизайнерскую идею? Рис в прозрачной упаковке без надписей стоит около 35 рублей, с логотипом компании и в цветной… Читать
Дёшево и сердито: как экономить на продуктах и при этом лучше питаться? Чем серая мука лучше белой? Какое масло наиболее полезно? И почему коричневые сахар и рис — это лишь пустая трата денег? Выбор в пользу серой муки Юлия сделала ещё полгода назад. И ни разу об этом не пожалела. Юлия Гончарова: — Хочу отметить, что эта… Читать
Грибы со ртутью! Какое ноу-хау грибников служит для обмана покупателей? Как съедобные дары леса превращаются в ядовитые? И откуда в них берётся радиация? На обочинах федеральных трасс грибной сезон в самом разгаре. Маркетинговое ноу-хау от грибников — вставать возле рынков. Как будто в официальном месте продажи, но на самом деле вне его. В прошлом году с прилавков… Читать
Сметана и простокваша — традиционные русские продукты, которые у многих ассоциируются со вкусной самобытной кухней и настоящим домашним теплом. В русских деревнях их когда-то заквашивали на печке — в глиняных крынках. Традиции приготовления этих продуктов возвращаются, удачно сочетаясь с современными технологиями производства. Сегодня сметану и простоквашу можно купить в любом, даже очень маленьком магазинчике. Чем же эти кисломолочные продукты… Читать
Современный ритм жизни, её скорость и стиль не оставляют человеку имеющему желание и стремление быть успешным, богатым и красивым ни малейших шансов быть неторопливым, полениться и наевшись вдоволь полежать, например, с книжкой в гамаке или на диване. Ну, разве что, в редкие дни и часы, когда выпадает идеальный выходной. В остальное же время человек должен быть собранным, подтянутым,… Читать
Сайтама, город неподалеку от Токио, Япония. 7.45 утра. Девочка-пятиклассница по имени Ю, как обычно, собирается в школу. Она берет с собой небольшую сумку для школьного обеда: хорошенькую маленькую скатерть в цветочек, пенал с палочками для еды, зубную щетку, чашку для полоскания после чистки зубов и носовой платок, чтобы вытирать рот. Ю учится… Читать
В наше время соблюдать режим питания пытается и старается не только женская половина человечества, а и мужская. Постоянное подсчитывание калорий, назойливые мысли о еде и, как правило, испорченное настроение из-за после шестичасового приема пищи досаждает многим. А отказаться от еды и вкусняшек, когда пришел с работы, уставший, голодный и злой… Эх, слабости… Как же все-таки перестать есть… Читать
Традиционно человеку, который заболел и попал в больницу, друзья и близкие стремятся принести что-нибудь домашнее и вкусное, памятуя устоявшееся мнение, что больничная еда никуда не годится. Но так ли это на самом деле, и как обстоят дела в разных странах? Узнать об этом поможет этот увлекательный фотосет. 1. Обед в одной из больниц штата Массачусетс, США 2. Обед… Читать
