Плюсы и минусы бессолевой диеты

Трудно представить себе приготовление блюд без важнейшего ингредиента – соли. Многими любимый продукт может вредить фигуре, так как молекулы соли задерживают молекулы воды в организме, а также замедляет метаболизм в целом. Именно поэтому была создана бессолевая диета, которая подразумевает ограничение соли в рационе, а не полное её исключение, как многие думают.

Плюсы и минусы бессолевой диеты

Плюсы и минусы бессолевой диеты

Почти каждый приверженец мнения о том, что соль вредна, забывает о том, что соль спасает организм от передозировки кальцием, так как содержит натрий в своем составе, а натрий выводит кальций из организма.
Соль нужна организму человека, но не в том количестве, в котором люди потребляют её сейчас. Почти каждый продукты в магазине содержит в своём составе соль, а некоторые из них содержат её чрезвычайно много, из-за чего её потребление стало избыточным. Существует мнение, что человек в наше время потребляет в два раза больше соли, чем требуется для нормального функционирования организма, из-за чего сильно страдает обмен веществ.
Не каждый специалист уверен, что бессолевая диета является хорошим и надёжным методом для сброса веса. Многие диетологи считают, что похудение происходит из-за потери воды, и всё, что было сброшено на диете, вскоре вернётся в двойном объёме.
Учёные проводили опыты, по которым выяснили, что люди, не употребляющие соль в пищу, чаще страдают от болезней сердца, а также в их организме был выявлен недостаточный уровень натрия. Это означает то, что диета на основе отказа от соли может навредить организму, если не знать мер и правил.

Правила диеты

1. Использовать соль в пищу можно, но это нужно делать только когда еда уже готова, при этом солить нужно как можно меньше.
2. Нужно питаться часто, но маленькими порциями. Это ускоряет метаболизм, что способствует скорейшему похудению. Такой вид питания называется дробный.
3. Сидя на такой диете, человек может почувствовать, что еда стала какой-то пресной и совсем перестала иметь вкус. Чтобы это исправить можно использовать лук, чеснок и другие приправы. Со временем в организме разовьются новые вкусовые качества, и еда снова приобретёт прежний вкус.
4. Как и при любой диете, в этой также нужно отказаться от жирной, сладкой, жареной, копчёной и острой еды. Также нужно убрать из рациона баранину, свинину, вяленую или копчёную рыбу, сдобу, любые солёные снеки и так далее. В общем все продукты, которые обильно используют соль в своём приготовлении.
5. Меню преимущественно должно быть из нежирных молочных продуктов, небелого хлеба, бульонов на рыбе или мясе с малым процентом жирности, яиц, тушёных, варёных или запечённых овощей.
В итоге можно сказать, что бессолевая диета не такая строгая, как можно было бы подумать. Продержаться на этой диете не так сложно, как на остальных, но главное держать баланс между избыточным количеством соли и полным её отсутствием. Стоит помнить и о том, что этот вид похудения поддерживается не всеми специалистами, поэтому следовать ей или нет – выбор за самим худеющим.

Поделиться:
Новости партнеров

Add Comment