Капустная диета

Существует множество овощных диет и каждая из них возможно эффективная, но не все овощи можно легко достать в течении года. да и цены на  кабачки или баклажаны зимой кусаются, причем очень больно. А вот капустная диета не только эффективна, но и достаточно бюджетна, а капуста… Читать

Романтическая любовь и ее современная трактовка

Кажется, что любовь — это универсальная и биологически обоснованная эмоция, когда мужчина или женщина тонут в любви. Они знают, что это любовь из их инстинктивного чувства, без слов. Кросс-культурный и кросс-языковой барьер не имеет значения. Людям любопытно знать о том, как сказать: «Я люблю тебя»,… Читать

Паста Маргарита — пенне с кабачками цукини, сыром моцарелла, помидорами черри и базиликом

Паста Маргарита — слышали о такой? О пицце точно слышали, а вот о пасте с тем же названием слышали далеко не все. Рецептов такой пасты не так много — столько же, сколько видов пасты есть в Италии. Шутка конечно. Но действительно, паста маргарита не является… Читать

Что такое сепарация в психологии? Какие этапы развития влияют на ее формирование?

Сепарация в психологии – важный психологический процесс отделения ребенка от мамы (родителя или другого лица, с которым сформирована глубокая привязанность). Заключительным этапом сепарации является – выпустить ребенка во взрослую жизнь самостоятельным. Финал, в идеале, должен случится, примерно, в 19 лет. Сепарация долгий психологический процесс и на… Читать

Как быть, если родственники не считают фриланс работой?

Наверное, любой фрилансер хоть раз слышал: «Это не работа!» Объяснять, что человек работает, да не просто работает, а пашет в поте лица тщетно: сидение за компьютером для многих или блуждание по городским закоулкам с фотоаппаратом — прежде всего развлечение. Стереотип устоявшийся. Есть и другая крайность:… Читать

Курица марсала — классическое итальянское блюдо

Курица марсала — это удивительное и простое блюдо из курицы с вкуснейшим соусом на основе итальянского десертного вина Марсала. Марсала это десертное вино родом из Сицилии насыщенного цвета, крепостью 17-18 %. Цвет вина стал нарицательным и иногда в Италии темно красный цвет называют марсала. Кстати,… Читать

Режим дня для ребенка — почему важно приучать детей к режиму с самого раннего возраста

Многие родители оттягивают тот момент, когда нужно организовывать режим дня для ребенка. Мамы оправдывают это тем, что отбирают у ребенка детство, и всяких правил в его жизни будет еще много. Но они сильно заблуждаются, режим дня ребенку просто необходим. Существует четыре мотивации для принятия режима… Читать

Капоната — баклажаны с овощами по-сицилийски

Капоната сицилиана — звучит, как музыка. Еще бы, ведь это классический сицилийский рецепт тушеных овощей. Вообще, капоната — это самый известный и популярный рецепт приготовление тушеных баклажанов в обрамлении свежих итальянских продуктов. И хотя ингредиентов в этом блюде много — все-таки. основа именно баклажаны. Надо… Читать

Паста Дженовезе — казеречче с соусом из говядины и лука

Паста Дженовезе — это традиционная неаполитанская паста с мясным соусом Дженовезе. Стоп, стоп скажут знатоки итальянского языка, но ведь дженовезе означает — генуэзская. Именно так, а еще Дженовезе очень распространенная в провинции Кампания фамилия. Но действительно считается, что основа блюда, а именно соус Дженовезе был… Читать

Паста с беконом и горохом

Паста с беконом и горохом — это рецепт классической итальянской пасты, распространенной и популярной практически по всей Италии. А вот у нас в России этот рецепт мало известен. Надо сказать, что сочетания макарон и гороха для нас вообще необычно. А между тем у этой пасты… Читать