News

Новоорлеанская джамбалайя — плов по-креольски

Джамбалайя — настоящий бриллиант американской кухни. Впервые рецепт джмбалайи был описан в конце 19 века и с тех пор это блюдо вышло на свет из кварталов Нового Орлеана и стало известно не только жителям Луизианы, но и всей Америке. Джамбалайя — блюдо с историей, к… Читать

Курица франчезе — курица по-американски с итальянскими корнями

Курица франчезе или курица по-американски. Вы скажете, что в самом названии слышны итальянские нотки и будете правы. Этот рецепт родился в среде иммигрантов из Италии и был очень популярен в прошлом веке. Да и сейчас повара готовят эту итало-американскую курицу в небольших ресторанчиках Маленькой Италии… Читать

Паста алла норма — классическая итальянская паста с баклажанами

Pasta alla norma — потрясающая по своим вкусовым качествам итальянская паста с баклажанами родом из Сицилии. Сицилия — это не только родина мафии, но и самый благодатный регион, где растет все, что не посади. Помидоры, баклажаны, лук, перец и все отменного качества и потрясающе вкусное. И… Читать

Курица по-тайски в остром соусе с базиликом и жареным яйцом

Курица по-тайски в остром соусе с базиликом и жареным яйцом — это традиционное блюдо тайской кухни, которое быстро готовится и результат порадует любителей острой и пряной кухни Тайланда. Кстати, если слишком острая пища вам не нравится, то это же блюдо можно приготовить и без острого перца… Читать

Ваши права на рынке

Доказать сложно, но можно! Как вернуть купленный на рынке товар, если вам не дали чек? И чем можно воздействовать на недобросовестных продавцов? Спор из-за трёх мандаринов. Цифрами на весах продавцы играли, как фокусники шляпой. Полкило внезапно превратились в килограмм. А покупатель, как доверчивый зритель, разобрался с обманом лишь дома. Последовавший разговор с продавцом не сложился. Чек… Читать

Больше новостей »